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La machine sous-vide qui prolonge la conservation de vos aliments!
Bienvenue dans l’univers FoodSaver ! Notre ambition : réduire le gaspillage alimentaire et conserver les aliments plus longtemps ! Notre principal moyen pour cela : la machine à mettre sous vide – parfois appelée “sous videuse” – qui permet d’emballer les aliments, de les isoler et de les protéger complètement de l’air ambiant et de l’humidité.
Avec plus de 20 millions d’appareils vendus dans le monde depuis 1987, FoodSaver, l’expert de la mise sous vide, est devenu un des leaders mondiaux et le leader en France de sa catégorie. Précurseur dans le domaine de la conservation sous vide, la marque dispose d’une gamme complète de produits parfaitement adapté à tous types de besoins et permettant de garder les restes de repas ou les aliments achetés en grande quantité.
Découvrez l’ensemble de nos appareils pour mettre sous vide et toute notre gamme de produits dans nos enseignes partenaires telles que Boulanger, Darty, Amazon, Zodio ou également Metro etc. Vous avez la possibilité de commander en ligne sur le site de ces enseignes et d’être livré en quelques jours.
Éviter le gaspillage alimentaire
Le procédé utilisé par FoodSaver depuis plus de trente ans offre la possibilité de conserver vos aliments jusqu’à cinq fois plus longtemps. Cela est parti d’un constat : chaque année, en France et en Europe, des milliers de tonnes d’aliments – fruits, légumes, viandes – sont jetés alors qu’ils pourraient être consommés s’ils étaient conservés dans des conditions adéquates. Grâce à FoodSaver, le gaspillage alimentaire peut ainsi être considérablement réduit.
Comment fonctionne un appareil sous vide?
Le principe est très simple : la nourriture est tout d’abord placée dans un sachet hermétique et imperméable. L’air est ensuite retiré du sac grâce à un système d’aspiration : c’est la mise sous vide. Enfin, le sac contenant les aliments est scellé au moyen d’une soudure à chaud qui isole totalement la nourriture. Celle-ci n’est donc plus soumise aux agressions de l’air et de l’humidité. Les valeurs nutritives des aliments sont également conservées.
Ce système de conditionnement sous vide s’avère beaucoup plus efficace que l’ensemble des autres moyens de conservation (sachet de congélation, papier d’aluminium…).
FoodSaver propose de nombreuses déclinaisons de ses machines sous vide:
- L’emballeuse sous vide FFS014X s’utilise en toute simplicité. Disposant des fonctions principales, elle permet de mettre sous vide et de sceller automatiquement les sacs et rouleaux de mise sous vide et peut être rangée à la verticale comme à l’horizontale.
- Pour un emballage sous vide efficace couplé à un design élégant, choisissez le modèle FFS017X qui fonctionne également avec les boîtes sous vide ou la boîte à marinade.
- Certains modèles de type “vacuum sealers” comme la machine sous vide FFS006X disposent de multiples fonctions semi-professionnelles comme sa deuxième bar de soudure pour créer des sacs plus rapidement ou comme sa fenêtre de mise sous vide extra-large pour un contrôle optimal.
Nos machines de mise sous vide sont parfaitement adaptées aux particuliers.
Et les boîtes alimentaires sous vide?
FoodSaver reproduit le même procédé pour ses boîtes alimentaires sous vide. La nourriture est placée dans la boîte fraîcheur. La totalité de l’air est aspirée et retirée puis la boîte alimentaire est fermée hermétiquement et peut très facilement être transportée ou conservée dans un placard ou un réfrigérateur. La planification des repas s’en trouve grandement simplifiée.
Sacs, sachets, rouleaux… Les autres produits proposés par FoodSaver
FoodSaver propose également des rouleaux de différentes tailles (qui peuvent être découpées à la convenance de chacun afin d’obtenir la taille souhaitée) ainsi que des sacs de mise sous vide qui permettent de conserver vos aliments.
Ceux-ci sont compatibles avec toutes les machines de mise sous vide alimentaires de la marque. Détail important : ces sachets sont lavables et réutilisables ! Ils sont également garantis sans phtalate et sans bisphénol A, composés organiques connus pour leur toxicité.
Afin de compléter sa gamme de machines sous vide et de boîtes fraîcheur, FoodSaver propose également un lot de bocaux, une boîte à marinade et des bouchons qui s’adaptent à tous types de bouteilles.